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Catas, Vinos en Sevilla

¿Vinos, Cervezas, Visitas a Bodegas?

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Aprender a catar

¿Quieres aprender a catar? a catar vinos, cervezas, quesos, esta es tu página. Además te proponemos otra serie de actividades que tienen mucho que ver como visitas a bodegas, quedadas de vinos, catas gratis, información sobre mercados y plazas de abastos, maridajes sorprendentes...

Nos gustaría que se planteasen una serie de preguntas que siempre hacemos al comienzo de nuestras actividades del mundo del vino y la cerveza principalmente:

¿para qué estamos aquí?

  • ¿para beber?
  • ¿para degustar?
  • ¿para catar?
  • ¿para emborracharnos?

Pues bien, nosotros pretendemos que seas capaz de aprender a diferenciar estos conceptos, por supuesto pretendemos adentrarte en el mundo de la cata para que seas tu, con tu experiencia y catando, catando y todavía probando más cosas el que adquieras tu propio criterio. Esto hay formas de hacerlo, como por ejemplo poniéndote un delantal y una concha de plata colgada al cuello, nosotros respetamos profundamente esta manera pero lo que pretendemos es hacer el mundo de la cata de vino, de la cata de cervezas y de cualquier otro producto con el que nos atrevamos es llevarla a un plano mucho más coloquial, cercano y sobre todo de una forma más que divertida.

Y ¿qué hay de la última pregunta? pues bien, aconsejamos un consumo responsable del vino y la cerveza, entendemos que vía formación debemos hacer que los más jóvenes retomen la pasión por nuestas bebidas y costumbres en vez de por la de otros sitios. En países como Francia e Italia (¿por cierto sabías que son el segundo y tercer productores mundiales en volumen, pero que también son los primero y segundo en el valor de venta de sus vinos?) es muy normal que los jóvenes sepan y consuman sus vinos locales.... en fin nos podríamos enrollar muchísimo, ¿quimeras? desde aquí queremos intentarlo.

Los productores de cervezas artesanas se alegran y mucho, han desempolvado ya sus marmitas y airlocks, encargado sus cereales para este año (malta, centeno, trigo, maíz), tienen sus levaduras seleccionadas y demás elementos de alquimia preparados. Justo cuando los ecos de la vendimia aún están en la memoria, comienza el rugir de los bárbaros. Llega la Cerveza.

Cervezas de diferentes maltas y colores





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C/ Marqués de Nervión, 39 41005 Sevilla

Móvil: 670 663 375
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